Tänään on yksi suomalaisten suosikki-ilta, on aika juhlia vuoden viime hetkiä ja vastaanottaa uusi vuosi. Kuinkahan monessa taloudessa syödään tällä hetkellä nakkeja ja perunasalaattia sekä valmistaudutaan tinanvalantaan ja rakettien ampumiseen? Itse olen kotonani, kun kuumetauti piti minua pari päivää vuoteessa, joten omat kotibileeni voittivat ulkona meukkaavan vesi-räntäsateen.

Niin kotibileet ja porukkaa on noin kymmenkunta. Söimme juuri illalliseksi canneloneja salaattipedillä. Kieltämättä cannelonit ovat aika työläitä valmistaa, varsinkin kun teimme kaksi eri täytettä lihalla ja kasviksilla. Mutta hyviä olivat! Jäliruokana on yhden vieraani leipoma suklainen täytekakku. Makuelämykset olemme huuhdelleet oluella ja muutamalla snapsilla.

Onhan bileissämme teemakin, mikä napsastiin suoraan tuoreesta tutkimuksesta, jonka mukaan 1980-luku on ollut onnellisinta aikaa. Eläköön kasari (ja etenkin olkatopatut kuteet)!